Индия – второй крупнейший производитель сахара в мире – впервые почти за десять лет решила закупать его за рубежом. Правительство разрешило беспошлинный импорт 1 млн тонн сахара-сырца, чтобы охладить внутренние цены и пополнить запасы перед праздничным периодом и сезоном свадеб, когда потребление сладостей традиционно резко возрастает. Обычно страна производит 32-34 млн тонн сахара в год при внутреннем потреблении 28-29 млн тонн.
Причин сразу несколько. Урожай оказался хуже ожиданий: производство в нынешнем сезоне оценивается примерно в 30,6 млн тонн против первоначального прогноза 34,3 млн. Посевы сахарного тростника пострадали от грибковой болезни red rot, вредителя top borer и подтоплений после сильных дождей. Одновременно растет спрос перед праздниками и свадебным сезоном, а часть рынка, по оценке властей, дополнительно разогревают спекуляции и накопление запасов. В результате сахар в Индии всего за месяц подорожал почти на 16%.
Мировой рынок отреагировал сразу: после объявления об импорте фьючерсы на сахар выросли примерно на 4%. В сезоне 2026/27 глобальный дефицит оценивается примерно в 3,3 млн тонн, а мировые цены и без того остаются высокими. Теперь один из крупнейших производителей одновременно становится крупным покупателем: дополнительный спрос на 1 млн тонн может еще сильнее поддержать котировки и усилить конкуренцию за поставки, прежде всего из Бразилии. Получается редкая инверсия рынка: страна, которая еще недавно влияла на мировое предложение своим экспортом, теперь сама становится фактором роста глобального спроса.