Главные по продовольствию - BRICS Business Magazine - RU

Главные по продовольствию

На страны БРИКС сегодня приходится 42% производства мирового продовольствия и свыше 40% потребления. Торговля между странами объединения становится все более активной, а эксперты ожидают создания новых региональных хабов и надеются на постоянный обмен знаниями и опытом в инновациях. BRICS Business Magazine разбирался, в каких направлениях сотрудничество участников объединения может быть наиболее эффективным и как государства БРИКС могут изменить мировой сельскохозяйственный ландшафт.

05.06.2025
© Quang Nguyen Vinh / Unsplash
© Quang Nguyen Vinh / Unsplash

В рамках объединения БРИКС сотрудничают грандиозные аграрные экономики – как ведущие экспортеры, так и крупные импортеры продовольствия. У каждого члена объединения свои сильные стороны. Например, Бразилия – на топовых позициях по экспорту мяса, кукурузы и сои, а Россия – по экспорту пшеницы, ячменя и подсолнечного масла, перечисляет гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. У Индии первые позиции по производству молока, а Китай – мировой лидер в производстве фруктов, овощей и свинины, добавляет Андрей Буханцов, который руководит направлением по оказанию услуг в области трансформации бизнеса для компаний АПК в группе компаний Б1.

Формирование БРИКС позволяет выстроить полный контур архитектуры продовольственной безопасности, уверен Буханцов – и речь не столько про производство агропродукции, сколько про цепочку поставок в целом: например, Россия – крупный производитель удобрений, а Китай и Индия – химических средств защиты растений. И в этой новой архитектуре каждая страна может уверенно занять свое место. К примеру, Иран – крупнейший производитель фисташек и граната, а Египет – крупнейший поставщик апельсинов. «Расширяя состав БРИКС, мы делаем нашу “потребительскую корзину” более доступной. Когда мы находимся в одном экономическом пространстве, торговля выстраивается проще», – добавляет эксперт.

Это подтверждается и цифрами. Если в 2023 году на долю объединения приходилось более трети российского агроэкспорта (15 млрд долларов – на 18% больше, чем в 2022-м), то в 2024 году министр сельского хозяйства Оксана Лут после встречи с коллегами из стран БРИКС заявляла, что по итогам года показатель может вырасти еще на 6% и превысить 16 млрд долларов. А основными покупателями российских удобрений по итогам января–ноября 2024 года стали Бразилия, Индия и Китай – их суммарный импорт превысил 6 млрд долларов, подсчитало РИА Новости, основываясь на данных платформы ООН Comtrade, таможенных и статистических служб.

Появление БРИКС привело к тому, что торговля стала более активной, констатирует независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут, отмечая, что смена поставщиков и покупателей всегда проходит долго и сложно. Бизнес, уверен Корбут, начинается с доверия: «А взаимное доверие формируется в том числе на уровне таких межгосударственных соглашений, геополитических и экономических блоков». «Страны имеют возможность согласовывать политику, торговлю, и договариваться друг с другом проще, если вы гарантированно видите друг друга в лицо минимум раз в год, а то и чаще», – добавляет специалист в области продовольственной политики, бывший замминистра сельского хозяйства РФ Леонид Холод.

Правда, стоит учитывать, что важнейшими факторами все равно остаются геополитика и коммерческая целесообразность, описывает Дмитрий Рылько: к примеру, раньше Москва активно закупала мясо из Бразилии, но когда в России выросло собственное производство свинины и мяса птицы, необходимость в закупках у бразильских аграриев снизилась. Москва продолжила закупать у них только говядину, а по свинине и птице наши страны стали конкурентами – рассказывает эксперт.

Перевезти, сохранить и распределить

Расширение БРИКС открывает возможности для создания сети региональных хабов, говорится в докладе «Сельское хозяйство стран БРИКС: расширение и углубление», подготовленном Национальным координационным центром международного делового сотрудничества и Институтом Китая и современной Азии РАН. Как считают авторы доклада, это могло бы сыграть важную роль в обеспечении стабильных поставок, защищенных «зонтиком» БРИКС от угрозы односторонних ограничительных мер.

Шаги в этом направлении уже делаются: страны БРИКС обсуждают создание логистических хабов в Египте, рассказывал журналистам министр транспорта РФ Роман Старовойт в кулуарах саммита БРИКС в 2024 году. «Поставки в эту дружественную нам страну с каждым годом растут, и Российская Федерация является ключевым поставщиком пшеницы в Египет», – цитировало слова министра ТАСС.

Поскольку основные потребители зерновых – африканские страны (экспорт российской пшеницы в Африку, по данным центра «Агроэкспорт», вырос на 35% за 10 месяцев 2024 года, превысив 21 млн тонн), появление здесь крупного хаба позволит снижать закупочные цены, отмечает независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут. Это будет особенно полезно для гуманитарной помощи беднейшим странам Африки, подчеркивает специалист в области продовольственной политики Леонид Холод: отправлять продовольствие через хаб будет дешевле для всех.

Леонид Холод надеется, что логистический коридор с большим складом для хранения, откуда будет развозиться продовольствие, появится и в регионе Юго-Восточной Азии. Открылись такие рынки, как Бангладеш, Мьянма, Индонезия, перечисляет он. «Допустим, можно в рамках хаба сделать биржу, и проводить не только государственные, но и обычные коммерческие сделки, когда говорится: вот продается российское зерно, уже доставлено, пожалуйста, покупайте. Это расширило бы рынок сбыта и объем операций», – уверен Холод.

Существует немало попыток оживить и укрепить приграничные связи России с Китаем, рассказывает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. В 2022 году был построен автодорожный мост через Амур, связывающий Россию с Китаем – Благовещенск–Хэйхэ. По нему в Россию доставляют, в частности, овощи и фрукты, а в Китай – продукты переработки сои.

Научные связи

«Торговля – это хорошо, но это то, что происходит сегодня. А для дальнейшего развития очень важна консолидация научных усилий», – рассуждает Александр Корбут. У Китая, Индии и Бразилии – первое, третье и четвертое места в мировом лидерстве по расходам на НИОКР в аграрном секторе. На них приходится 15% мировых расходов на сельскохозяйственный НИОКР, который составляет около 70 млрд долларов в год, отмечают авторы доклада «Сельское хозяйство стран БРИКС: расширение и углубление».

Опрошенные BRICS Business Magazine эксперты считают, что именно обмен передовыми технологиями и взаимные инвестиции в агросектор могут стать наиболее важным фактором в рамках сотрудничества стран объединения. Огромный опыт, например, есть у Бразилии, которая за последние полвека пережила настоящую «аграрную революцию», став одним из крупнейших мировых производителей продовольствия. Во многом этому помогло создание в 1973 году Бразильской корпорации исследований в области земледелия и животноводства – Embrapa. Сегодня это более 40 центров, имеющих свою специализацию: от тропического сельского хозяйства до агроэнергетики.

Как отмечает центр «Агроэкспорт», заслугой Embrapa считается повышение плодородия кислых почв Серрадо – биома, покрывающего около 22% территории Бразилии. Это позволило превратить часть земель Серрадо в высокопродуктивные пастбища, сократив среднее время выращивания животного на убой с четырех лет до 18–20 месяцев. Другое достижение исследователей Embrapa – выведение сорта сои, чей жизненный цикл на 12 недель короче, чем у обычного растения, что позволяет собирать два урожая этой культуры в год.

«Постоянный обмен знаниями и опытом очень нужен – например, в плане цифровизации сельского хозяйства», – отмечает Леонид Холод, напоминая, в частности, что в Китае, Индии и России накоплен опыт по внедрению беспилотников в работу на полях. Передовые технологии развивают и относительно новые участники БРИКС: ОАЭ уделяют много внимания гидропонному земледелию и вертикальным фермам – такие хозяйства часто размещаются в черте города в складских комплексах, где с помощью специального оборудования создается среда с благоприятными условиями для выращивания зелени, ягод и овощей. Страна активно инвестирует в аквакультуру: как сообщал портал Russianemirates.com, в 2019 году на одной из ферм в дубайской пустыне стали выращивать лосося – раньше эту рыбу, вторую по объему потребления в ОАЭ, исключительно импортировали.

Обмениваясь опытом и научными разработками в сфере сельского хозяйства объединение БРИКС из мирового лидера в области АПК способно перерасти в гегемона, устанавливающего свои условия и действующего по собственным правилам в этом ключевом секторе мировой экономики.

Официальные партнеры